01/04/2025 | 09:21
Lẩu là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là vào những dịp quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, để có...
Gia vị là linh hồn của món ăn, quyết định hương vị và sự hấp dẫn của từng bữa...
29/03/2025 | 15:00
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng...
28/03/2025 | 15:00
Người nội trợ xưa thường truyền nhau bí kíp sử dụng nguyên liệu tự nhiên quen...
27/03/2025 | 19:00
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng...
Nem rán, chả giò, chả ram nếu không biết cách làm dễ bị ỉu mềm, chảy nước và...
Hải sản là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng cũng rất dễ ươn hỏng, mất độ tươi...
Món ăn này có vị cay đặc trưng, thịt bò mềm ngọt kết hợp với ớt xanh, ớt đỏ,...
Cách muối dưa cải đúng sẽ giúp chữa “ngán” rất nhiều trong các bữa cơm khi ăn...
Khi chần (trụng) thực phẩm, bạn cần chú ý về nhiệt độ, lượng nước, thời gian...
Món xào là một trong những cách chế biến phổ biến và được yêu thích trong ẩm...
Dưa lưới được yêu thích trên thị trường nhờ vị ngọt nhẹ, tươi mát và chứa...
Luộc thịt tưởng chừng là việc đơn giản, nhưng để có miếng thịt chín đều, trắng...
Thay vì ngâm trực tiếp vào nước, bạn nên dùng muối, nước giấm pha loãng để cá...
Mỗi món ăn, giai đoạn nấu đều có những âm thanh khác nhau nên sự nhạy bén bằng...
Bánh xèo vàng giòn, thơm phức với nhân tôm thịt hấp dẫn là món ăn khoái khẩu...
Thịt rang cháy cạnh, thịt kho, giả cầy trở nên hấp dẫn hơn nhờ thu được hương...
Luộc rau tưởng chừng đơn giản nhưng để rau xanh giòn, không bị nát thì cần có...
Món chiên, nướng hấp dẫn bởi sự tương phản giữa lớp vỏ giòn rụm và bên trong...
Cá nướng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Việc rán cá bằng chảo hoặc...
Các món bò bít tết, thịt kho, cá kho, giả cầy hay ức gà luộc sẽ có hương vị...